常言道“冷在三九,热在三伏”,大暑节气处于三伏天中的中伏阶段,是一年之中日照最多、气温最高的时期。民间有“喝伏茶、吃暑羊”的习俗,喝伏茶有清凉祛暑的作用,吃暑羊有益气养阳的作用。
古人将大暑分为三候:一候腐草为萤,二候土润溽暑,三候大雨时行。意思是萤火虫卵化而出,土地也变得潮湿,并时常有大的雷雨出现。
大暑
养
生
SUMMER 2024
大暑时节气候炎热,暑气逼人,空气湿度大,出汗较多,容易耗气伤阴,一些体质较差的人容易被暑湿之气乘虚而入,导致疰夏、中暑及肠道传染病等疾病发生。因此,养生要注意以下5点:一是起居避暑湿,二是饮食忌贪凉,三是适当多饮水,四是辨证喝药茶,五是心静自然凉。
防暑要趁早,暑月正当时
暑月指农历六月,为一年中最热的时节。盛夏之时,烈日当头,人们进行室外活动时易发生中暑。中暑发病较急,尤其对于昏迷患者,必须进行急救。
√ 将患者送到阴凉通风处,头部稍垫高,敞开颈部、胸部的衣服,松解腰带,让患者饮用温水,取冷毛巾擦拭身体,以便降温。
√ 若患者昏不知人,可针刺人中穴,或用大拇指指甲重掐人中穴,也可以针刺十宣穴(十指尖端)放血少许。
√取一个刮痧板,涂抹些精油以润滑,在患者的肩胛、项背、肘窝及腘窝等部位,从上而下轻轻刮痧,以皮下出血为度。
夏季感冒需注意,胃肠疾病要远离
夏季感冒,又称暑湿感冒,即人体在感受夏季暑邪和湿邪的同时又感受了风寒邪气,体内的暑湿被体表的风寒所困阻、遏制,不能疏泄而发病。其病位一般在体表和中焦脾胃,所以会表现为身热不扬、头身困重及胸部和胃脘部的痞闷、脾胃不和等症状。
该怎么办呢?①可以按摩阴陵泉健脾除湿、通调三焦。取穴:阴陵泉位于小腿内侧,胫骨内侧踝后下方凹陷处。操作:每天按揉5分钟,以肌肉出现酸胀感为标准。②可以于尺泽处刮痧以清热和中、调理肺气。取穴:在肘横纹中,肱二头肌腱桡侧凹陷处,微屈肘取穴。操作:用刮痧板在尺泽附近从上往下刮3~5分钟,以皮肤颜色鲜红为度。
夏季三穴防腹泻
夏季腹泻高发,一方面是因为夏季高温、高湿,肠胃致病细菌繁殖比较快,人们容易受到感染而发病;另一方面,夏季人体的阳气集中在皮肤表层,而脾胃等内脏器官相对比较虚弱,再加上夏季人们喜欢吃一些生冷的食物,容易导致脾胃虚寒而引起腹泻。
经常使用艾条来灸足三里、神阙和中脘等穴位,可以预防腹泻发生。如果出现腹泻,使用艾灸也能很快缓解症状。
具体方法:将艾条点燃,靠近足三里、神阙和中脘熏烤,注意调整艾条与穴位间的距离,以感觉温热为度,避免烫伤;艾灸要按由下至上的顺序,便于促进气血运行;每个穴位温灸15~30分钟,早晚各一次,就能起到预防腹泻的作用,还能增强身体免疫力。
大暑
健
身
SUMMER 2024
八段锦·两手托天理三焦
本势通过“两手托天”的动作,达到调节三焦气血和阴阳的目的。
两手交叉上托,缓慢用力,保持拉伸,通过意念、导引的配合,引动人体的内气与大自然的外气相结合,强化人与大自然气机的交通,达到天人合一。“两手托天”为何能调理三焦呢?天,为最高;托天者,就是尽量向上托的意思。
“两手托天理三焦”这个完整动作是一个呼吸周期,但在“托天”的一瞬间,应闭息助力,从而使“内劲”贯通上、中、下三焦。全身各个关节几乎全部参与锻炼。在两手托天时配合逆腹式呼吸,会使胸腹部的内脏得到间接的“按摩”。通过对拉拔伸脊柱,刺激背部的督脉和脊柱两侧的足太阳膀胱经,以此来调理五脏六腑。“两手托天理三焦”上托下落,升降开合,使元气输布全身,使津液滋润脏腑,从而起到调整人体阴阳气血的作用。因此,把“双手托天理三焦”放在八段锦的第一势,其重要意义不言自明。
大暑
食
谱
SUMMER 2024
西瓜皮海蜇汤
【原料】西瓜皮500克,鲜海蜇250克,鲜扁豆60克,鲜丝瓜500克,鲜荷叶60克,鲜竹叶心15克,精盐适量。
【做法】①将鲜荷叶、鲜竹叶心洗净;扁豆择洗干净;海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净切块。②将海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、竹叶心放入锅中,加水适量,大火煮沸后改小火煲约1小时,再放入丝瓜块,煲沸片刻后加精盐调味即可。
【功效】清热解暑、清肺止咳;适用于暑热伤肺之轻证者或暑热病经发汗后余邪未解者,以及身热口渴、干咳无痰或便秘等的辅助食疗。
蕨菜炒香菇
【原料】蕨菜200克,香菇100克,胡萝卜20克,青椒1个,葱末、姜末、精盐、味精、酱油、湿淀粉、料酒各适量。
【做法】①将蕨菜择洗干净,入沸水中焯熟,在温水中泡1小时左右,取出切断;香菇洗净切丝,入沸水中焯一下捞出,控去水分;胡萝卜、青椒分别洗净,切成小碎丁。②将精盐、味精、酱油、湿淀粉调成调味汁备用。③锅置火上,放油烧热,投入葱末、姜末煸炒片刻,放入香菇丝、蕨菜段、胡萝卜丁、青椒丁,颠炒几下,烹入料酒、调味汁,炒熟即可。
【功效】清火降压、安神健胃。
菠菜肝片
【原料】鲜猪肝250克,水发黑木耳25克,菠菜叶50克,绍酒10克,鲜汤50克,酱油、盐、醋、湿淀粉、葱、姜、蒜各适量。
【做法】将猪肝去筋、洗净、切片,加入适量湿淀粉和盐搅拌均匀,备用。②把酱油、绍酒、盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁备用。③炒锅置武火上,烧热加入油,烧至七八成熟时放入肝片滑透,用漏勺沥去余油;锅内剩油50克,下入蒜末、姜末略炒后下肝片,同时将菠菜、木耳入锅内翻炒几下,倒入滋汁炒匀,下入葱丝,起锅即成。
【功效】滋阴补肝、消渴安神。
绿豆南瓜汤
【原料】老南瓜500克,绿豆50克,精盐适量。
【做法】①将绿豆洗净,趁水迹未干时加入部分精盐拌匀,腌制几分钟后用清水冲洗干净。②南瓜去皮、瓤,洗净,切成2厘米见方的块待用。③锅置火上,放水烧开,先下绿豆煮沸约2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜块入锅,盖上锅盖,用小火煮至绿豆开花、南瓜熟软,加入剩余精盐调味即可。
【功效】清暑、解毒、利尿。
内容来源:
人民卫生出版社出版《时令养生健康手册(2024版)》
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表,未经许可,不得转载。